El Valle del Itata, esta ubicado en la región de Ñuble,  el valle del Itata se extiende por unos 100 kilómetros, entre las ciudades de Chillán, San Nicolás, Coelemu, Quillón, Bulnes, Ránquil, Portezuelo, entre otras comunas. Se trata de una de las zonas vitivinícolas más antiguas en Chile, con una tradición en torno al mundo del vino de más de 500 años, y es un lugar donde aún pueden verse pequeñas parcelas con viñedos de cabeza esparcidos entre medios de bosques, colinas y pinos. Cuenta con aproximadamente 3.735 km2 de plantaciones de Moscatel de Alejandría, Sauvignon Blanc y Chardonnay, entre…