CLOS DEL LUZ – MASSAL – Cabernet Sauvignon 2022

Un 74% del vino pasa 12 meses en fudres antiguos Taransaud de 12.000 litros, un 6% en barricas francesas Sylvain de 500lts y el 20% restante en cubas de concreto. Este vino es estabilizado de manera natural, gracias a las bajas temperaturas existentes en el valle durante el invierno, sin ser necesario el uso de ningún producto químico.

Color Rubí intenso.

Notas a frutas rojas dulces de la variedad con densos aromas a moras, flores y atractiva influencia de cedro. Además, tiene una textura amable, de taninos pulidos, lo que contribuye a que se beba fácil y con mucha energía al final.

Un compañero ideal de carnes rojas, carne mongoliana y chuletas de cordero con salsa Cabernet y champiñones.

Largo potencial de envejecimiento